2017年2月23日木曜日

クリーミーレーズン絶賛販売中!

皆さんこんにちは
ホームカミングバイヤーの松井です。
今回皆さんにご紹介するのは、
九州産商さんの『クリーミーレーズン』です。

こちらの商品は、濃厚な大粒の干しぶどうがまろやかミルクで包まれています。
酸味、渋みが抑えられ、食べやすい味付けになっています。
甘いミルクとぶどうのハーモニーをお楽しみください。
おやつにはもちろん、栄養補給としてもおすすめです。
ミルクとレーズンの美味しい出会いです。

ぶどうの甘味がギュッと詰まったレーズンをまろやかなミルクで
包まれています。
おやつに、ワインやウイスキーのお供にも相性は抜群です。


レーズンにはブドウの旨味と栄養が凝縮されていて、
とくにカルシウム・マグネシウムなどのミネラル類をバランスよく含んでおり、
鉄分はプルーンの約2倍とのこと。
低脂肪でコレステロールがゼロなだけでなく、食物繊維も多く含みます。

なんと、ぶどう1kgからレーズンはたった200g程度しか作ることができないそうです。
なので大変ありがたいですね。

また、レーズンの糖分はエネルギー吸収効率の良いブドウ糖や果糖が約70%を
占めているのでスポーツなどエネルギーがすぐに必要な場面にも力を発揮するそうです。

ここぞというときにレーズンを口に入れて一気にパワーチャージも
いいのではないでしょうか。
                 写真はイメージです。

グラノラと合わせてヨーグルトに入れるのも大変おすすめです。
濃厚なミルクの香りが食欲をそそります。


各店舗、気合を入れて販売中です。

皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

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2017年2月20日月曜日

スモークオイルサーディンで、ネギの燻製しょうゆパスタ



スモークオイルサーディンは
この量で399円(税抜)!!!
 
このパスタのレシピでも、2人前で3分の1くらいしか使わないです。
コスパ最強です。
 
燻製の味がしっかりしているので、
他の料理と合わせると、いろんな燻製料理が楽しめます。
 
パンにのせて焼くのもオススメ!
 
ぜひ、お試しください。
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2017年2月13日月曜日

手作りチョコに欠かせない、フェアトレードのココアパウダー

こんにちわ。
バイヤーの清原です。
 
 
明日はついにバレンタインですね!
好きな人にあげるのも、いつもお世話になっている人にあげるのも、
友達との交換も、手作りが一番気持ちが伝わりますよね。

手作りチョコにかかせないのが、
ココアパウダー。
見た目もかわいくなるし、
味も本格的になりまなりますよ!
 
 



簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
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2017年2月9日木曜日

あさの家『しょうが入り甘酒』が人気です。

皆さんこんにちは。
ホームカミングバイヤーの松井です。
まだまだ寒い日が続きますね。
今回皆さんにご紹介するのは、
あさの家『しょうが入り甘酒』です。


「あさの」の生姜の多くが地元高知県産です。
高知県は根生姜の部門で国内の約半分の生産量を誇る最大の産地。
その中で「あさの」の生姜は、高知県の一級河川、物部川、仁淀川、
四万十川の流域で栽培されており、清流と豊かな自然が創りだした
肥沃な土地で、国内第一級の生姜が収穫できます。

また、収穫後も、生産地の近くで加工・貯蔵しており、
「あさの」の生姜特有の爽やかな風味を大切にしています。
 
こちらの商品は粉末5P入りでお湯を注ぐだけでとても簡単に
作ることができます。
 
原材料にはビートグラニュ糖(北海道)、酒かす(高知)、
馬鈴薯澱粉(北海道)、生姜(高知)、乾燥生姜粉末(高知)、
れんこん粉末(日本)、葛粉(九州)、食塩(高知)
と安心安全の国産素材にこだわっております。
 
味の特徴としましては
①とろ~り濃厚
②高知の酒蔵の生酒かす20%配合
③うま味引き立つ室戸海洋深層水塩使用
と甘ったるくなくさっぱりしたお味に仕上がっております。
 写真はあさの家HPより
 
 ゆずしょうがフェアの様子
現在各店舗におきましてゆず生姜フェアを開催中です。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

どうぞお気軽にお越しくださいませ。 
 
 
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インスタグラム始めました!

こんにちわ。バイヤーの清原です。
今や、レシピも料理動画も、SNSを通していろいろ情報をえることができますね!
 
ということで、
ホームカミングでもインスタグラムをはじめました!
 
おすすめの商品や、食べ方、
たまには動画もUPしていきたいと思います。
 
ぜひフォローお願いいたします。
 
 
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2017年2月1日水曜日

レンジで5分でできる、ひじきの柚子こしょうサラダ

こんにちわ、バイヤーの清原です。
 
お鍋の季節に重宝する調味料といえば、
柚子こしょう
ですよね。
 
ホームカミングで販売している、
高知県特産品販売さんの柚子こしょうは
柚子を粗削りにしていて
ものすごく風味がゆたかです。 
さらに、塩味もそこまで濃くないので、
さっぱりしています。
 
 
 
チューブタイプで使いやすいです。
よく、瓶詰の物って、カラカラに乾いてきますよね。
 
しかも、見てびっくりの大きさで、
この容量でこんな安いの?
と私も家に常備しています。
 
なので、お鍋だけだともったいない!
いろんな料理に使えるので、
今日はアレンジを紹介します。
 
 
用意するのは、
・葉物野菜
・ひじき(あらめでも)
・マヨネーズ
・だし醤油(めんつゆでも)
 
だけです。
家に残っている野菜でOK
 
 
 
 
野菜を切ってレンジでチンしたら、
水で戻したひじきを入れて、
マヨネーズ・柚子こしょう・だし醤油
で和えるだけ!
 
今回はチンゲンサイで作りました。
 
あっさりしているし、栄養価も高いのでオススメ!
お弁当の一品にも、お酒のつまみにもなります。
 
ぜひ、お試しください。

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