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2016年7月25日月曜日

カフェの味がお家で楽しめる!おうちでタピオカ

こんにちわ。バイヤーの清原です。
 
夏休みに入ったので、
お子様と家で、お料理やってみたりしませんか?
 
今日ご紹介するのは、
なんとあのタピオカドリンクがお家で作れる
タピオカエクスプレスの「おうちでタピオカ」です!
 
日本で販売している家庭用タピオカは、乾燥のものが多いので、
ゆでる時間が長く、食感もいまいちなのですが、
こちらのタピオカは、
半生タイプなので、簡単にお店の味が作れます。
 
なんといっても、家でタピオカを作って一番困るのは、
実は「ストロー」
 
タピオカが通るさいずってなかなか売ってないんですよね。
こちらはストローも4本セットです!
 
 
タピオカを多めのお湯で20分程度ゆでます。
時間になったら、そのまま10分ほど置いておきます。
 
ゆでると色が変わるんですねー。
水で冷やします。
 
 
タピオカドリンクといえば、
ミルクティーが定番ですが、
私は涼しげに、キウイとサイダーとレモンで、
さっぱりさわやかドリンクを作りました。
 
やってみて思ったのは、
今、ホームカミングで販売している、
中村商店のキャプテンかき氷シロップは、
国産フルーツを使った
果物の味がしっかりするシロップなので、
それをソーダで割って、タピオカ入れてもおいしいと思います!
 
現在、かき氷コーナーで販売中ですので、
ぜひ試してみてくださいね。
 
 
 
 
詳しい内容については、
試食動画でも公開中です!
 
 
 
 
 

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